Die erste Yoko Sushi Filiale wurde im Jahr 2008 in Berlin-Friedrichshain gegründet. Im Jahr 2011 eröffnete die erste Filiale in Leipzig. Wir haben es geschafft, die kunstvolle Herstellung des japanischen Klassikers mit den Ansprüchen einer funktionellen Systemgastronomie zu kombinieren. Neben dem erfolgreichen Lieferservice bewirtschaften die Store Betreiber für unsere Kunden auch eine moderne Sushi Bar mit schnellem Abholservice und/oder als größeres Restaurantkonzept mit AllYouCanEat. Die zweite Yoko Filiale im Norden von Leipzig entstand im Sommer 2017. Unsere starke Marke, ein vielschichtiges Marketing, gelebte Kundenorientierung und vor allem die systematische Standardisierung der Arbeitsabläufe sind die Erfolgsfaktoren, die Yoko Sushi auszeichnen.